冯老师 发表于 2014-5-27 10:01:40

“真菌”一节教学设计

“真菌”一节教学设计人民教育出版社义务教育课程标准实验教科书《生物学》八年级上册第五单元 生物圈中的其他生物第四章 分布广泛的细菌和真菌 课型:新授课            课时:1             教材分析:从学生熟知的现象出发,创设情景,通过观察、分析、交流,达到突破重点、解决难点的目的。学情分析:学生对蘑菇比较熟悉,但对其他真菌确知之甚少。所以要求教师要注意从学生的亲身体验入手,通过分析学生熟知的现象,了解青霉、曲霉的形态、结构和真菌的繁殖方式。教学目标:1.描述真菌的主要特征。2.      认识日常生活中常见的真菌,说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。教学重点:1.      认识日常生活中常见的真菌。2.      观察能力的训练。教学难点:真菌的繁殖方式。课前准备:1.      放大镜。2.      蘑菇实物,每小组1份。3.      用橘皮(或柚皮)、馒头、面包来培养青霉和曲霉,用于学生观察。4.      制作配乐“真菌图片展”和Flash动画“青霉的孢子繁殖”和“蘑菇飘落孢子”。5.制作PPT教学课件。 教学过程:复习“细菌”一节。教师出示复习题,填空题学生板演,选择题学生出示信息卡。 第三节真菌新课引入:播放配乐“真菌图片展”,让学生认识各种各样的真菌。创设问题情景:这些生物属哪一类生物?引出真菌的三种类型:1.食用或药用真菌2.霉菌3.酵母菌 一.各种各样的真菌1.观察蘑菇图片:木耳、牛肝菌、香菇、灵芝讨论题:我们在什么地方什么时候容易找到蘑菇?这说明了什么?小组代表口头回答。2.实验台上的蘑菇,了解蘑菇的结构(菌盖、菌柄和菌褶)。3.用放大镜观察培养皿中培养好的青霉和曲霉。要求学生注意观察青霉和曲霉的形态和颜色。出示青霉和曲霉的图片辅助观察。板演题:青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?又有什么共同点?教师引导同学进行相互评价。选择题:霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同特点?4.出示酵母菌的图片,认识酵母菌是单细胞真菌,了解酵母菌的细胞结构,说明酿酒、做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。二.真菌的繁殖:孢子繁殖1.创设情景:真菌不开花不结果,它是怎样繁殖后代的呢?2.播放动画“青霉的孢子繁殖”和“蘑菇飘落孢子”。学生来用自己的语言把动画提供的信息表达出一来。三.制作孢子印出示孢子印的制作方法和图片。四.课堂练习:板演:真菌的主要特征小组讨论后,小组代表到黑板进行板演,老师引导同学作相互评价。 “细菌”一节复习题:1.      显微镜的发明者是荷兰人列文﹒虎克。被称为“微生物学之父”的是法国科学家巴斯德。2.      按形态来分,细菌分有球菌、杆菌 和螺旋菌三种。3.      除荚膜外,细菌的最外层结构是细胞壁;细菌虽然有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。4.      细菌是生态系统中的( C )A.生产者B.消费者C.分解者D.以上都不对5.细菌的生殖方式是( A )   A.分裂生殖B.芽孢萌发C.出芽生殖D.孢子生殖 “真菌”一节讨论题:1.我们在什么地方什么时候容易找到蘑菇?这说明了什么?答:在清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。2.青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?又有什么共同点? 答:不同点:(1)青霉的菌丝呈扫帚状,曲霉的菌丝呈放射状;(2)青霉呈青绿色,曲霉呈黄、黑、褐或绿色。共同点是:(1)都是多细胞真菌;(2)菌体是由菌丝构成的;(3)每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核;(4)它们都能产生孢子。 “真菌”一节选择题:1.霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同特点?( C )A.通过光合作用制造有机物B.通过寄生在其他活的生物体内取得营养物质C.利用现成的有机物获得物质和能量D.以上营养方式都有 “真菌”一节课堂练习:1.下列不易长霉的是:(D)   A.受潮的粮食B.洗净的衣服C.水果D.洗净晾干的衣服2.下列生物中有成形的细胞核的生物是 :(C)   A.乳酸菌B.根瘤菌C.酵母菌D.大肠杆菌3.下列生物中与蘑菇的营养方式相同的是: (B)   A.海带                     B.乳酸菌   C.苔藓                     D.霍乱弧菌
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