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日志

环保蔬菜自家养

热度 3已有 3057 次阅读2017-11-26 21:40 |个人分类:书香传递|系统分类:新闻摄影

环保蔬菜自家养

 

滦州健康读书会利用双休日,召集阅读爱好者举办以家庭盆栽蔬菜为主题的讨论会,参加座谈会的每位成员除了继续发放正版图书和书香传递以外,还发放生菜苗十棵,用于冬季家庭栽培。

 

阳台种菜已经成为受人喜爱的一种种植方式,在这个时代想要吃上无公害的新鲜果蔬已经成为一件不容易的事情。阳台种菜不仅无公害绿色健康,还能美化庭院。夏天的时候种植已经不是问题,不管是黄瓜、茄子、西红柿,还是辣椒、韭菜、小白菜,早已经成为家庭环保蔬菜的宠儿。

 

最特殊的还是莙荙菜和生菜,因为莙荙菜从春天种植之后,会经过夏天、秋天,就是到了冬季,只要搬进室内,还会继续生长,直至第二年的春天。莙荙菜还有一个特性,跟种植黄豆一样,不需要任何肥料。每个家庭只要种上几盆,几乎每天都能吃到环保的蔬菜。

 

再就是生菜,一般生菜都是春天种植。但春天种植,会很快长出茎来,所以一般都是整棵的食用。要是秋后种植,根据季节与气候的影响,生菜就不会很快长出茎来,而是使劲地横向长叶,这对于食叶蔬菜来说,不是正好吗?而且根据自己的经验,只要种植7棵生菜,一般家庭就足够了。食用时每天掰下一棵生菜的菜叶,第二天再掰第二棵,等到八天时,第一棵生菜又恢复到原来的大小,然后再继续这样循环去掰。要是土质肥沃,这时的生菜还会越掰越大。等到来年春天的时候,还会跟春季种植的生菜一样开花结籽,用于秋季的种植。

 

座谈会期间,还谈论了绿豆芽、黄豆芽、香椿芽等各种芽菜的种植,以及无土养殖的问题,真是畅所欲言啊。阅读带给人以智慧,是汲取精神营养的主要渠道。我们今天举行的阅读聚会却把阅读与日常的生活充分结合起来,看来阅读也能解决真正的饮食营养问题啊。

 

20171125日星期六,农历十月初八

 

 

 

 


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回复 威连 2017-11-27 06:06
  

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